Unpivot varias columnas

Hola Equipo,

Tengo una mesa para los detalles del pedido. Los datos tienen columnas para cada producto pedido en un solo pedido. Quiero des- aplacar estos datos para obtener columnas individuales para el producto, el kg y la cantidad. Intenté la opción de despivotamiento en el editor de consultas, pero los resultados no son los esperados.

He compartido una captura de pantalla con esto. Aquí la Tabla 1 indica la estructura de datos actual y quiero transformar los datos como Tabla 2.

Por favor, ayúdame en esto.